المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : السلطه المفضله لدى معضم الرجال


دموع الرحيل
03-21-2008, 06:03 PM
التبولة اللبنانية‎
سلطة لبنانية معروفة فيها‎ ‎من الخضار البقدونس و الطماطم والنعناع فضلا عن البرغل ‏بنقدمها مع اطباق مذاقها طيب‎ ‎و غني عن التعريف‎
المقادير‎
ربع كوب من البرغل الناعم‎
كوبا بقدونس مفرومان‎
‎500‎غ من الطماطم مفرومة‎
‎7 ‎ورق نعناع مغسلة و‎ ‎مفرومة‎
ربع كوب بصل مفروم‎
نصف كوب من عصير الحامض‎
زيت زيتون‎
ملح و‎ ‎بهار‎
كيفية التحضير‎
نغسل البقدونس و النعنع و‎ ‎نصفيهن‎
ننقع البرغل بالطماطم المفرومة لمدة 20 دقيقة‏‎
بنخلط البصل مع الملح‎ ‎و البهار‎
وبنضيف زيت الزيتون و عصير الحامض‎
وبعد ما نفرم البقدونس و النعنع‎ ‎بنخلط التبولة مزبوط‏‎
ونقدمها مع الخس او الملفوف ‏
سلطة البطاطا بالكزبرة‎ ‎الخضراء‎
المقادير‎

‎1/2 ‎نصف كيلو من البطاطا‎
‎1/4 ‎ربع كوب‎ ‎من عصير الليمون الحامض‎
ملعقة صغيرة من الملح‎
‎1/2 ‎نصف كوب من الكزبرة الخضراء‎ ‎ا لمفرمة‎
‎4 ‎فصوص ثوم‎
‎1/4 ‎كوب من زيت الزيتون‎

الطريقة‎
ـ تسلق‎ ‎البطاطا وتقشّر‎
ـ تفرم البطاطا إلى مربعات صغيرة‎.
ـ يقشر الثوم ويدق مع‎ ‎الملح‎.
ـ يضاف عصير الحامض والزيت إلى الثوم الناعم ويحرك‎.
ـ يضاف مزيج‎ ‎الحامض والزيت والثوم إلى مربعات البطاطا وتحرك جيداً‎.
ـ تفرم الكزبرة الخضراء‎ ‎بعد غسلها وتضاف إلى البطاطا وتحرك‎.
ـ تقدم باردة‏‎.
الكمية تكفي 3‏‎ ‎أشخاص‎

ـ يقدم بارداً ومزيناً بحلقات من البندورة‎.
الكمية تكفي 10‏‎ ‎أشخاص
:aa_022[1]:

ღاختلف عن الكلღ
03-22-2008, 07:09 AM
الله يا دموع الظاهر ان زوجك تعجبه التبووووووووووووووووووووله

مشكوره ما قصرتي

دموع الرحيل
03-22-2008, 07:54 AM
افا عليك اكيد بيموووت فيها
شو هيدا اختلف عن الكل ما تحبينها
مرسى ع الردود
وينكم يا صبا يا

المميز
03-23-2008, 07:08 AM
اذا كانت التبوله من ايدك اكيد بتكووون
حلوووووووووووووووووووووووووه
بس انا ابي التبوله من يد زوجتي في المستقبل

ههههههههههههههههههههه

الله يعطيك العافيه
والله يوفقك يا دمووووع

عزوز
03-24-2008, 11:52 PM
الله يعطيك العافيه ..

rootta
03-25-2008, 10:27 AM
يعطيك العافية دمووع الرحيل

دموع الرحيل
03-25-2008, 10:31 AM
مشكووووووووووووورين ويعطيكم الف عافيه