دوووووونـــــاااااات

[ღاختلف عن الكلღ]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



المقادير
3 أكواب طحين-
ملعقتين ونصف زبدة سايحة-
ملعقةونصف بيكنج باودر-
بيضة-
1ملعقة خميرة الفورية-
ملعقتين طعام سكر-
نصف ملعقة صغيره ملح-
كوب حليب سائل-
ملعقة طعام حليب بودرة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


نخلط شوية سكر والملح والخميرة الفورية وشوية ماء في كوب لمدة 10دقايق وملاحظة تضاعف الكمية قليلا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


نضع الطحين المنخول مع البيكنج باودر في اناء العجن ونعمل حفرة في الوسط ونحط الزبد وباقي
السكر والبيضة وحليب البودرة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


ونخلطها شوي شوي الى ما تحسين ان المقادير اختلطت

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


ونبدأ العجن بواسطة الحليب السائل ونعجنها شوي شوي الى تجانس العجين مع ملاحظة انه الحليب نصبه تدريجيا وليس جملة واحدة ثم نلاحظ تجانس العجين وتصبح العجينة لينة ما تلصق في اليد
بعدها نحط العجين على طاولة مرشوشة بطحين وابدئ بعجنها ودلكها جيدا لمدة 10 دقايق واذا
حسيتيها تلصق ضيفي العجين ودلكيها زين بعد فترة بتحسينها صارت حلوة وما تلصق في اليد ولا
الطاولة اللي دلكتيها فيها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


خليها تختمر ساعة


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


وبعدين قسمي العجينة لقسمين كبار

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


وابدئ بفردها بالنشابة وتكون سميكة تقريبا 1سم
وقومي بتقطيعها بالقطاعة بالاشكال المرغوبة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


خليها تختمر لمدة 10 -15 دقيقة
واقليها في زين عميق حرارته متوسطة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


( لابد من ان تكون العجينة لينة ومطاطة غير جافة لانها السبب وراء هشاشة الدونات )


ودي وتقديري

[مفاهيم الغلا]

يااااااااي ختلوفهـ واللهـ تجنن

تسلمـ لي يداتكـ الحلوة

اللهـ يعطيكـ العافيهـ

ورده1

[لمسة سكون]

يم يم يم
جوعتينى أختلف
لكِ جزيل الشكر

[ღاختلف عن الكلღ]

الشكر لكم لمروركم الرائع

[♥ⓄⓈⒸⒶⓇ♥]

يم يم يم
نفسي أسويها
والله بس :(
ان شاء الله اقدر ضروري أسويها
دا الأسبوووووووع
ضروري
:)

[توفيه (^_*)]

يـــــــمــــــــي عاد لو عليها شوكلاته ياسلاااام

سويتي لا تنسيني معاك ضحك1

يعطيك العافيه ختلوفه

وتسلم ايدك ع الطبخات الحلووووه

ورده1

[❝ تَآجْ آلنِسَآءْ ❝]

رووووعه ختلوفه

رغبتي لي فيها

الله يسامحك
ضحك1 ضحك1

تقبلي مروري

[2gether 4ever]

الله يعطيك العافية

تحياتي

[ღاختلف عن الكلღ]

الأروع مروركم

نورتوووو

[عزوز]

والله مـآهي صعبه ,,

ورووعه ,.

يعطيك العافيه ,.

,.

[ღاختلف عن الكلღ]

الله يعافيكـ

نورت