Ąкąвř
12-05-2009, 08:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الايس كريم واااااااااااو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
المقادير :
كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق
الصلصه :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق
ملعقه زبده
نص علبه قشطه
الطريقه :
نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق
ثم نضعها في قالب مجوف
ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي
اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
حتى نجوفها تماما
نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ونصبها في الوسط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات
نجهز الصلصه بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه
ونذوبها ونحركها
ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وبالعافيه عليكم
م ن ق ول
لعيونكم
غروووور:throb::throb:
كيكة الايس كريم واااااااااااو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
المقادير :
كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق
الصلصه :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق
ملعقه زبده
نص علبه قشطه
الطريقه :
نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق
ثم نضعها في قالب مجوف
ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي
اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
حتى نجوفها تماما
نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ونصبها في الوسط
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول
ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات
نجهز الصلصه بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه
ونذوبها ونحركها
ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
وبالعافيه عليكم
م ن ق ول
لعيونكم
غروووور:throb::throb: