المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسهل مكرونة بالباشميل (بالصور خطوة خطوة)


Ąкąвř
01-06-2010, 07:56 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ثم الطماطم و تقلب جيدا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]


ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

نوزع الجبنة المبشورة فوقها

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]
و تقدم مع السلطة

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الروابط]

وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....


تحيااااتي

غرووور الجوري

مفاهيم الغلا
01-06-2010, 10:39 PM
وآآآآآو

أموووت أنا في ماكرونة الباشميل

تسلم ايدك يالغلا

لاهنتي ,,

صعب تفهمني
01-08-2010, 12:33 AM
واااااااااااااااااااااااو تهبل وانا بعد اموووت في مكرونه الباشميل

❝ تَآجْ آلنِسَآءْ ❝
01-08-2010, 03:04 PM
وآآآآآآآو

روعهـ روووعهـ

تسلم يدكـ غلاتي

الله يعافيك

ولايحرمنا جديدك

دمتي بسعادهـ

ღاختلف عن الكلღ
01-09-2010, 01:48 PM
وااااااااااااااو
خطيره والله المكرونه

يسلمو حبيبتي

روح الغلا
01-20-2010, 09:24 PM
روووووووووووووووووووعه غروريمي يم
وربي جوعانه
سلمت يداك قلبووو

همس الغلا
01-20-2010, 09:43 PM
واااااااااااو

شكلها تفتح النفس
الله يعطيكـ العافيه

Ąкąвř
02-19-2010, 05:22 PM
هلا وغلا حبايب قلبي

بالعااافيه عليكم

نورتو والله

الله لا يحرمني منكم 0000

دمتم بود